La Cuisine Afghane

Subtil mélange des cuisines de ses voisins, la Chine, l’Inde et l’Iran, avec peut-être quelques traces de la cuisine méditerranéenne importée par les armées d’Alexandre,  telle est la cuisine afghane. Riche de toutes ces saveurs, de tous ces raffinements, elle est très variée.
Auteure :Mme Simin Heiderfazel
ISBN : 978291424527
Prix : 16 €
18/21 cm
170 pages
Illustré en couleurs